Aromatyczne herbaty

Teraz kiedy zaczyna się robić coraz częściej gorąco warto pomyśleć nie tylko o mrożonej herbacie. Pragnienie doskonale gasi również zielona herbata i to zarówno na ciepło jaki i na zimno. Warto pokusić się też na bardziej orzeźwiające herbaty z owocową lub kwiatową nutą, chyba nawet bardziej pasujące do letnich dni?

Z zielonych herbat bardzo odpowiada mi Sencha, może być japońska ale i chińska, ta pierwsza czyli z kraju kwitnącej wiśnie jest zazwyczaj silniejsza w smaku. Jest delikatna, subtelna jednak ma wyczuwalną goryczkę co cenią sobie smakosze :) Poza walorami smakowymi ma również walory zdrowotne. Ułatwia trawienie, dzięki właściwościom przeciwutleniającym wymiata wolne rodniki, polecana jest dla diabetyków ze względu na goryczki, które zapobiegają wzrostowi poziomu cukru we krwi.

Sencha powinna być parzona wodą o temperaturze ok. 80 stopni i tak jak w przypadku innych zielonych herbat możemy czynność tę powtarzać kilkakrotnie.

Sencha jest bardzo często wzbogacana o dodatkowe smaki i aromaty i te właśnie mieszanki doskonale nadają się na gorące dni. Kilka przykładów:

Sencha Lemon – Sicilia – o wspaniałym orzeźwiającym aromacie i smaku sycylijskiej lemonki, z całymi kawałkami owocu, lemonkowym granulatem i trawą cytrynową.

Sencha Good Feeling – owocowa bomba eksplodująca gamą aromatów i smaków składająca się z olbrzymich kawałków truskawki, cząstek malin i porzeczek oraz kandyzowanej papaji i ananasa. Całość delikatnie podkreślona wanilią burbońską i płatkami róży.

Sencha Słońce Południa – bardzo subtelnie aromatyzowana z kwiatem słonecznika, bławatkiem oraz kwiatem kukurydzy. Delikatna nuta zapachowa południowych owoców, wytrawny charakter naparu.

Sencha wiosenna – o kwiatowo-karmelowym aromacie, przywołująca swoim wyglądem wspomnienie słonecznej wiosny. Zawiera płatki róży, safloru, słonecznika, bławatka i jaśminu.

Sencha Sakura – Wiśniowa – herbata będąca klasyką kraju kwitnącej wiśni, nazywana także Sencha Sakura, zwierająca płatki Paklum i owoce wiśni.

2 komentarze

  1. Herbata napisał(a):

    Też bardzo lubię Senchę, ale nie przepadam za mieszankami. Moim zdaniem herbata sama w sobie jest pyszna i nie potrzeba nic do niej dodawać.

    Pozdrawiam :)

  2. Avrea napisał(a):

    sakure wisniowa bardzo lubie

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *