DeniMix

Sencha -japońska klasyka 2

Sencha -japońska klasyka

Sencha – to klasyczna zielona herbata japońska, wytwarzana z listków zerwanych podczas wiosny, najczęściej od końca kwietnia do połowy maja. Listki po zerwaniu poddawane są działaniu pary wodnej a następnie zwijane w cieniuteńkie ruloniki...

Kupujemy herbatę 0

Kupujemy herbatę

Przede wszystkim warto się zastanowić gdzie iść na herbaciane zakupy? Większość z nas robi to w sklepach spożywczych lub supermarketach. Jednak największy wybór i możliwość ocenienia suszu pod względem wyglądu i zapachu mamy w...

Genmaicha 2

Genmaicha

Kolej na degustację kolejnej herbaty – Genmaicha. To dość oryginalna zielona herbata powstała z wymieszania liści herbacianych z ziarenkami brązowego, wcześniej uprażonego ryżu. Ze względu na swoje właściwości poprawiające trawienie jest zazwyczaj podawana po...

Zumi 0

Zumi

Właściwie nie pisze tu o telefonach komórkowych ale ponieważ przy ich pomocy również można korzystać z sieci chciałam dzisiaj nadmienić o bardzo przydatnej usłudze jaka jest lokalizator Zumi Lajt. Znamy z internetu różne lokalizatory...

Raport 0

Raport

Właśnie wpadł mi w ręce raport na temat rynku kawy i herbaty w Polsce. Co prawda z 2006 roku ale i tak warto przeczytać. Na pewno nie było dla mnie zaskoczeniem, że w Polsce...

Ceremonia c.d. 0

Ceremonia c.d.

Dzisiaj zapraszam do obejrzenia kolejnego filmu prezentującego chińską ceremonię parzenia herbaty. Niestety niemożliwe było umieszczenie go w blogu i można obejrzeć tylko na stronie You Tube – http://pl.youtube.com/watch?v=5gH29SVWvHA Tu również można zaobserwować wylewanie do...

Ceremonia parzenia herbaty 0

Ceremonia parzenia herbaty

Najprościej wrzucić do kubka czy szklanki torebkę ekspresowej herbaty i zalać ja wrzątkiem. Ot cała ceremonia. Jednak nie wszędzie tak ona wygląda. W Chinach to cały rytuał w którym ważna jest nie tylko herbata...

La Karnita 0

La Karnita

Pasja herbaciana dalej u mnie nie słabnie ale zapasy się kończą. No pewnie, że można herbatę kupić w kazdym pierwszym sklepie ale czy będzie dobra? Mamy kliku dobrych producentów a ostatnio najbardziej chyba odpowiada...

Ona i on robią herbatę ;) 0

Ona i on robią herbatę ;)

Porównanie czynności mężczyzn i kobiet podczas przygotowywania herbaty. Ona: Nalać wody do czajnika. Włączyć gaz. Postawić czajnik na gazie. Po zagotowaniu wody zalać herbatę w szklance.

Black Ball 2

Black Ball

Dzisiaj pozwoliłam sobie zaparzyć dość oryginalną herbatę Black Ball. Jak sama nazwa wskazuje jest to czarna  herbata produkowana w Chinach, artystycznie wiązana w kule.