Tag: kulinaria

4

Ciastka migdałowo sezamowe

Niedługo święta, dieta rygorystyczna, czyli poszukiwanie najlepszych, dietetycznych ciasteczek. Dzisiaj proponuję na prawdę smaczne, pachnące migdałami i sezamem. Przy boreliozie, jak i w diecie przeciwgrzybiczej, jest wiele zakazanych produktów. Na pierwszy ogień idzie cukier,...

0

Dietetyczne mini serniczki w kokilkach

Diety ciąg dalszy, zatem kolejny przepis, który już kiedyś obiecywałam… hmm… chyba na Instagramie? A może na Fejsie też? Nie pamiętam, moje szare komórki chyba zaczynają zawodzić? Widać mają za mało cukru i jeszcze...

1

Chleb z kaszy gryczanej

Podczas intensywnej antybiotykoterapii w leczeniu boreliozy, trwającej czasem miesiącami, obowiązuje dość rygorystyczna dieta. Między innymi dotyczy ona pieczywa, czyli nie można jeść pszennej mąki, wypieków na drożdżach, słodzić. Generalnie trzeba pieczywa jeść mniej. Teoretycznie...

0

Dietetyczne ciasteczka z mąki kokosowej

Jakiś czas temu pokazywałam na Instagramie ciastka z mąki kokosowej. Były smaczne, jak na bardzo rygorystyczną dietę przy boreliozie, ale postanowiłam je nieco zmodyfikować. Efekt jest na prawdę zadowalający. Od kilku dni stosuję nie...

0

Jak upiec dobre ciasto drożdżowe?

Żeby upiec ciasto drożdżowe musisz zarezerwować sobie trochę więcej czasu, co nie oznacza, wbrew powszechnemu mniemaniu, że jest ono bardzo pracochłonne. Ciasto drożdżowe nie lubi też przeciągów, kłótni w domu a nawet głośnych rozmów....

0

Jak zrobić smakowe masła?

Masła smakowe to dobre urozmaicenie codziennego menu. Można stosować różne dodatki, według własnego uznania lub skorzystać z moich podpowiedzi. Jak przygotować masło smakowe? Na 10 dag masła dodaje się zazwyczaj łyżkę świeżych, drobno posiekanych...

0

Porcja słodkości, czyli DNA substancji słodzących

Sklepowe półki obfitują w przeróżne zamienniki tradycyjnego cukru i produkty, w których zamiast białego kryształu znalazły się inne substancje słodzące. Możemy wybierać od słodzików, które mają zero kalorii, po przeróżne egzotyczne „słodziwa”, jak cukier...

0

Przepisy na bigos

Ile razy jesz bigos, zapewne jest on inny. Tak, to prawda, ile kucharzy, tyle przepisów, każdy ma swój ulubiony. Jednak aby znaleźć tej swój, warto sprawdzić kilka różnych przepisów. Tradycyjny bigos Składniki: kilogram kapusty...

0

Jak zrobić pasztet?

Podstawowym surowcem do przyrządzania pasztetów jest mięso cielęce z drobiem, boczkiem, wątróbką albo mięso wieprzowe. Bardzo smaczny jest również pasztet przygotowany z mięsa króliczego. W skład masy pasztetowej wchodzi – oprócz mięsa – wątróbka...

0

Aromatyczne octy i oleje

Aromatyczne octy i oleje to niezastąpiony dodatek kulinarny w każdej kuchni. Poznaj kilka ciekawych przepisów. Świeże zioła umyj, starannie osusz i włóż do czystych butelek (wyparzonych), zalej octem lub oliwą. Zarówno ocet jak i...