Tag: kulinaria

0

Dietetyczne mini serniczki w kokilkach

Diety ciąg dalszy, zatem kolejny przepis, który już kiedyś obiecywałam… hmm… chyba na Instagramie? A może na Fejsie też? Nie pamiętam, moje szare komórki chyba zaczynają zawodzić? Widać mają za mało cukru i jeszcze...

1

Chleb z kaszy gryczanej

Podczas intensywnej antybiotykoterapii w leczeniu boreliozy, trwającej czasem miesiącami, obowiązuje dość rygorystyczna dieta. Między innymi dotyczy ona pieczywa, czyli nie można jeść pszennej mąki, wypieków na drożdżach, słodzić. Generalnie trzeba pieczywa jeść mniej. Teoretycznie...

0

Dietetyczne ciasteczka z mąki kokosowej

Jakiś czas temu pokazywałam na Instagramie ciastka z mąki kokosowej. Były smaczne, jak na bardzo rygorystyczną dietę przy boreliozie, ale postanowiłam je nieco zmodyfikować. Efekt jest na prawdę zadowalający. Od kilku dni stosuję nie...

0

Kanaryjski szafran, czyli krokosz barwierski

Niedawno przyleciało do mnie opakowanie pomarańczowo czerwonych płatków kwiatowych, przypominających igiełki. Przyleciało dosłownie i to z daleka, dokładniej z Wysp Kanaryjskich. Cartamo Flor (Canary Saffron) – kanaryjski szafran, ale nie ten prawdziwy, tylko z...

0

Smaczna i zdrowa przekąska do herbaty

Herbata najlepiej smakuje bez dodatków typu ciastka, desery i temu podobne. Czasem jednak nachodzi nas ochota na małe co nieco. Kiedyś, za naszą wschodnią granicą, preferowano herbatę z samowara z dodatkiem konfitur owocowych. Oczywiście nie...

0

Muffiny dwukolorowe

Lubicie muffiny? Ja lubię, a już do filiżanki smacznej herbaty pasują bardzo dobrze. Tradycyjnie mówi się o herbatniku, jako dodatku, ale ciacho w papierowej bibułce nie tylko ciekawiej wygląda, ale też bardzo pasuje. Składniki:...

1

Wyprawa do Chin

Jeśli jest tu ktoś, kto chciałby wybrać się do Chin, zapraszam. Koszty nie są duże, termin dowolny, dokumenty, a nawet bagaż, całkowicie zbędne. Co jest potrzebne? Wystarczy odrobina wyobraźni i… książki. Bo książki +...

0

Świąteczna strucla orzechowa

Bardzo dobra strucla, w moim odczuciu smakuje znacznie lepiej od tych z makiem. Ma niestety wadę, za bardzo idzie w biodra, zwłaszcza, że nie da się powstrzymać przed sięgnięcie po kolejny kawałek. Ciasto: 500...

1

Jabłka w kokilkach

Składniki na cztery kokilki: 4 mniejsze jabłka 2 białka 1/2 szklanki cukru 1/2 cytryny 1 łyżka płatków migdałowych 3 łyżeczki cukru trzcinowego 1/2 łyżeczki cynamonu 1/2 łyżeczki kakao masło do kokilek Jabłka obrać i...

1

Miodownik

Pyszne ciasto na długie jesienne wieczory, na święta również. Smakuje wybornie z czarną herbatą. Ciasto: 50 dag mąki 3 jajka 25 dag cukru 2 łyżki miodu 25 dag margaryny lub masła 2 łyżeczki sody...