Tag: kulinaria

0

Klopsiki w warzywach

W zasadzie jest to danie, tak zwane, jednogarnkowe. Co prawda poza nim używa się jeszcze patelni, ale w sumie całość ląduje w jednym, dzięki czemu przyjemnie przenikają się smaczki. Składniki: 1/2 kg mielonego mięsa...

0

Kurczak curry

Jest to oryginalny przepis z gazetki Biedronki. Ja zrobiłam nieco inną wersję, zamieniają mięso z udek filetami. Potrawa błyskawiczna, bardzo smaczna, godna polecenia. Składniki: 1 torebka ryżu Basmati 2 udka z kurczaka 1 cebula...

1

Łosoś pieczony w winie

Łosoś to jedna z moich ulubionych ryb, często eksperymentuję z dodatkami, a wino bardzo fajnie uzupełnia jego smak. Polecam ten przepis. Składniki: ok. 1/2 filetów z łososia cytryna natka pietruszki 1/2 szklanki białego wina...

0

Łazanki

Łazanki przygotowuje się różnie, dość często z kiszonej kapusty. Ja jednak od zawsze robię je ze słodkiej i chwalę sobie ten smak. najczęściej robię je w dużej ilości i część zamrażam, to taki mały...

0

Bułeczki drożdżowe z nadzieniem

Na pierwsze śniadanie, do herbaty, bardzo smaczne. Nadziewane podobnie jak pączki, jednak nie smażone w głębokim tłuszczu, tylko pieczone. Małe co nie co przy z pierwszym promieniem słońca? A dlaczego nie! Składniki: 3 szklanki...

0

Żurek z kiełbasą

Żurek to smaczna zupa, która z racji swej sytości, może zastąpić cały obiad, czyli być potrawą jednogarnkową. Tak przygotowany żurek, jadłam jeszcze jako dziecko, czyli dość dawno. :) Jest robiony na zakwasie, którego co...

0

Ryba w pomidorach

Ryba przygotowana według tego przepisu jest wyśmienita. fakt, do tych bardzo dietetycznych dań nie należy, ale raz na jakiś czas… dlaczego nie? Składniki: 60 – 70 dag filetów rybnych 2 duże cebule przecier pomidorowy...

1

Suszone gruszki w cukrze

Gruszki przygotowane według tego przepisu przypominają kandyzowane, robi się je jednak troszkę inaczej. Smakują jako dodatek do herbaty. Składniki: gruszki szklanka cukru 3 szklanki wody ewentualnie przyprawy – cynamon, goździki Obrane i pokrojone w...

0

Bigos bez kapusty

Bigos bez kapusty jadłam po raz pierwszy u rodziny i od razu poprosiłam o przepis. Receptura jest tak prosta, że nawet nie bardzo jest o czym pisać. Bardzo fajna alternatywa dla osób nie jadających...

0

Roladki z cukinii

Dietetycznie i smacznie, czyli efektownie wyglądające na stole roladki z twarożkiem. Składniki: 1 mała cukinia 10 dag twarożku 2 plasterki szynki 2 ząbki czosnku łyżeczka żelatyny sól Cukinię pokroić wzdłuż na plastry nie grubsze...