Tagged: kulinaria

0

Sałatka z tortellini

Przepis na prostą sałatkę z pierożkami, z dodatkiem papryki. Składniki: 20 dag tortellini 1 czerwona cebula 1 czerwona papryka kawałek pora 2 – 3 łyżki oliwek mały pęczek szczypiorku 2 – 3 łyżki majonezu...

0

„Leniwe” gołąbki z kapusty pekińskiej

Gołąbki to pyszna potrawa, ale czasem, kiedy nie mamy zbyt dużo czasu na zawijanie, można skorzystać z wersji warstwowej. Jednym słowem wersja dla leniwych… no powiedzmy dla zabieganych. Składniki: 1/2 kapusty pekińskiej 1/2 kg...

0

Sałatka pieczarkowa z tortellini

Dodatek klusek, makaronów i pierożków do sałatek pewnie trudno uznać za dietetyczne jedzenie. Jednak kiedy takiej sałatki zjemy mniej, bez pieczywa, to wcale węglowodanów nie będzie tak dużo. Jak to się mówi… wszystko z...

1

Dip koperkowy

Przepis na prosty dip (sos), który jest smacznym dodatkiem do drobiowego mięsa, przygotowanego na grillu. Składniki: 1 jogurt naturalny mały pęczek koperku 2 łyżki majonezu pół cytryny sól Do jogurtu (najlepiej typu greckiego) dodać...

0

Sałatka z łososiem i groszkiem ptysiowym

Gdy po raz pierwszy użyłam groszku ptysiowego, jako dodatku do sałatki, przekonałam się jak dobrze to smakuje. Jeśli nie jedliście groszku z sałatkowymi dodatkami, zachęcam do wypróbowania przepisu. Składniki: sałata lodowa pomidor łosoś wędzony na...

0

Placki z ciasta kopytkowego

Ciasto na popularne kluski „kopytka” jest bardzo proste w przygotowaniu. Zazwyczaj gotujemy je w osolonej wodzie i podajemy z różnymi dodatkami, można je również usmażyć na patelni, jako placki. Pasują do nich dowolne sosy...

0

Rolada schabowa z boczkiem

Rolada ze schabu, faszerowana boczkiem i suszonymi śliwkami. Składniki: 1 – 1,5 kg schabu bez kości kg wędzonego boczku 10 dag suszonych śliwek majeranek, kminek, sól Schab przeciąć wzdłuż tak, aby powstał duży płat...

0

Matiasy w oliwie

Dobre śledzie z przyprawą ziołową, a wszystko to w oliwie z oliwek. Składniki 4 płaty matiasów 1 cebula płaska łyżeczka przyprawy „18 ziół” oliwa z oliwek Śledzie wymoczyć dobrze w wodzie. Cebulę pokroić w...

0

Zupa z serków topionych

Zupa błyskawiczna, syta o delikatnym, kremowym smaku. Można ją prosto modyfikować, dodać więcej makaronu, nie dodając ziemniaków. Można też używać innego makaronu. Podstawa to por, marchewka, majeranek i oczywiście dobre, kremowe serki topione. Składniki:...

0

Klopsiki w warzywach

W zasadzie jest to danie, tak zwane, jednogarnkowe. Co prawda poza nim używa się jeszcze patelni, ale w sumie całość ląduje w jednym, dzięki czemu przyjemnie przenikają się smaczki. Składniki: 1/2 kg mielonego mięsa...